App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стир-фрай из свинины с яичной лапшой и овощами
Сытная лапша в стиле вок с обжаренной свининой, хрустящим болгарским перцем и соево-имбирным соусом.
9,5
7,0
23,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Яичная лапша - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Соевый соус - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 5г
- Кунжут - 3г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, откиньте на дуршлаг.
- Нарежьте свинину тонкой соломкой, морковь и перец — длинными брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В той же сковороде быстро обжарьте лук, морковь и перец в течение 3 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.
- Верните мясо в вок, добавьте измельченный чеснок и тертый имбирь, прогрейте 1 минуту.
- Добавьте лапшу и соевый соус, тщательно перемешайте, прогревая все вместе еще 2 минуты.
- Посыпьте кунжутом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Сытное и пряное блюдо в азиатском стиле: консервированный нут, быстро обжаренный в воке с кусочками копченой куриной грудки, соломкой сладкого перца и пикантным соусом.
Сытный ужин в азиатском стиле: фунчоза, быстро обжаренная в воке с сочными креветками, кусочками ананаса и стручковой фасолью в кисло-сладком соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.