App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-свинина с хрустящим перцем и арахисом
Сытный ужин в азиатском стиле: тонкие ломтики свинины, быстро обжаренные с болгарским перцем, луком и жареным арахисом в соево-медовом соусе.
12,5
10,2
10,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Репчатый лук - 100г
- Арахис обжаренный - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Мед - 10г
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, посыпьте крахмалом, солью и перцем, перемешайте.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В той же сковороде быстро обжарьте лук и перец (2-3 минуты), чтобы они остались слегка хрустящими.
- Верните мясо в вок, добавьте чеснок, соевый соус и мед.
- Перемешивайте на сильном огне еще 1 минуту до загустения соуса.
- Посыпьте готовое блюдо арахисом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Сытная домашняя лапша быстрого приготовления в стиле стир-фрай: тонкие полоски говядины и хрустящая пекинская капуста, обжаренные в воке с чесночно-соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.