Запеченная куриная грудка с капустой и перцем

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Белокочанная капуста - 250г
• Болгарский перец - 150г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Куриную грудку нарежьте крупными кубиками (примерно 3х3 см).
3. Капусту тонко нашинкуйте. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками.
4. В большой миске смешайте нарезанную курицу, капусту и перец.
5. Добавьте оливковое масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы овощи и мясо покрылись маслом и специями.
6. Выложите смесь ровным слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут до готовности курицы и мягкости овощей.