Сырный соус-фондю в казане
Изысканная горячая закуска из двух видов благородного сыра, томленая в казане до кремовой консистенции.
18,0
31,0
3,0
Ингредиенты
- Сыр камамбер - 250г
- Сыр дорблю - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Разогрейте казан на слабом огне и растопите сливочное масло.
- Нарежьте камамбер и дорблю небольшими кубиками.
- Выложите сыр в казан и начните прогревать, постоянно помешивая деревянной лопаткой до начала плавления.
- Постепенно вливайте молоко, продолжая интенсивно перемешивать до получения однородной тягучей массы.
- Томите на минимальном огне еще 3 минуты до загустения, затем снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный карамелизированный соус, приготовленный методом томления в казане на сливочном масле.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Сытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Запеченные в аэрогриле ломтики адыгейского сыра и ветчины, предварительно выдержанные в кефирном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.