App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Молочно-сливочный соус в казане
Нежный карамелизированный соус, приготовленный методом томления в казане на сливочном масле.
3,2
22,5
5,8
Ингредиенты
- Сметана 20% - 300г
- Молоко коровье 3.2% - 200г
- Масло сливочное - 40г
Приготовление
- Разогрейте казан на среднем огне и растопите сливочное масло до появления легкого орехового аромата.
- Влейте молоко в казан и прогревайте его 5 минут, постоянно помешивая, чтобы оно начало густеть.
- Добавьте сметану и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- Жарьте (уваривайте) смесь на медленном огне в казане около 15 минут, пока объем не уменьшится, а текстура не станет кремовой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыИзысканная горячая закуска из двух видов благородного сыра, томленая в казане до кремовой консистенции.
Вкусный шоколадный пирог, приготовленный из простых ингредиентов.
Сытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Запеченные в аэрогриле ломтики адыгейского сыра и ветчины, предварительно выдержанные в кефирном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.