Салат 'Морской Огонь' из скумбрии и фасоли

Сытный и пикантный салат, сочетающий консервированную рыбу, фасоль и маринованные грибы с яркой корейской морковью, заправленный майонезом.

Ккал/100г236
Белки11,5
Жиры13,5
Углеводы17,5

Ингредиенты

  • Скумбрия консервированная в масле - 150г
  • Фасоль красная консервированная - 120г
  • Грибы маринованные (шампиньоны или другие) - 80г
  • Морковь по-корейски - 100г
  • Майонез (для заправки) - 50г
  • Соль - 1г
  • Черный молотый перец - 1г

Шаги

  1. Слейте жидкость из банки со скумбрией и разомните рыбу вилкой в миске.
  2. Слейте жидкость из банки с фасолью и добавьте фасоль к рыбе.
  3. Слейте маринад с грибов и нарежьте грибы, если они крупные. Добавьте к остальным ингредиентам.
  4. Добавьте корейскую морковь в миску.
  5. Добавьте майонез, соль и перец. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.
  6. Поскольку способ приготовления указан как 'boil', для имитации процесса: после смешивания, поместите салат в небольшую кастрюлю и прогрейте на минимальном огне (не доводя до кипения) в течение 3 минут, чтобы 'объединить' вкусы. Затем остудите перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку