Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом томления в кастрюле.
7,5
4,5
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, обжарьте в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
- Добавьте нарезанный кубиками картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 40 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из отварной свиной вырезки с картофелем и морковью.
Сытный и простой суп-рагу из нежной свиной вырезки, картофеля и моркови.
Сытный и ароматный суп из куриных бедер, картофеля и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.