Говяжий суп с овощами
Классический наваристый суп из говяжьей вырезки с картофелем, морковью и луком.
7,5
3,2
7,2
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на масле в течение 5 минут до золотистого цвета.
- Нарежьте картофель средними кубиками и добавьте в кастрюлю к мясу.
- Через 15 минут добавьте в суп обжаренные овощи, соль и перец.
- Варите до готовности картофеля (около 10-15 минут), в конце добавьте мелко нарезанную зелень и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное овощное рагу с куриным фаршем, приготовленное путем томления в кастрюле.
Нежный и сытный суп из куриной грудки и овощей, томленый в сливках.
Сытный и легкий диетический суп, приготовленный в одной кастрюле из классического набора продуктов.
Комментарии
Пока нет комментариев.