Жареные лесные грибы с вешенками

Ингредиенты

• Белые грибы - 150г
• Вешенка королевская - 100г
• Вешенки - 100г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Тщательно очистите и промойте все грибы. Белые грибы нарежьте крупными ломтиками, вешенки разделите на средние части.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите белые грибы на сковороду и жарьте 5-7 минут, пока не выпарится большая часть влаги.
4. Добавьте вешенки и королевские вешенки к белым грибам. Жарьте, помешивая, еще 10-12 минут, пока грибы не станут золотистыми.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
6. Снимите с огня и подавайте горячим.