Жареные лесные грибы (Опята, Маслята, Подосиновики)
Ароматное блюдо из смеси лесных грибов, обжаренных до золотистой корочки.
5,5
12,5
12,5
Ингредиенты
- Опята - 150г
- Маслята - 150г
- Подосиновики - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Тщательно очистите и промойте все грибы. Крупные грибы нарежьте средними кусочками.
- Сложите все грибы в дуршлаг и дайте воде стечь. При необходимости слегка обсушите бумажными полотенцами.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложите грибы на сковороду. Обжаривайте, не накрывая крышкой, пока не выпарится вся выделившаяся жидкость (около 15-20 минут).
- Уменьшите огонь до средне-слабого, продолжайте жарить, помешивая, до золотистого цвета (еще 10-15 минут).
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное блюдо из белых грибов, лисичек и шампиньонов, обжаренных до золотистой корочки.
Сочные куриные бедра, обжаренные с ароматным ассорти из лесных грибов и заправленные сметаной.
Вкусное блюдо из шампиньонов, вешенок и трюфелей, обжаренное до золотистой корочки.
Вкусные каннеллони, фаршированные королевскими вешенками и сыроежками, обжаренные до золотистой корочки.
Ароматное ассорти из белых грибов, лисичек и рыжиков, обжаренных до золотистой корочки.
Ароматное блюдо из смеси трех видов грибов, обжаренных до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.