Жареные ракушки с лесными грибами
Ароматное блюдо из обжаренных подосиновиков и подберезовиков с пастой конкилье.
5,0
5,0
25,0
Ингредиенты
- Подосиновики - 200г
- Подберезовики - 200г
- Конкилье (ракушки) - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Очистите и нарежьте подосиновики и подберезовики средними кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте грибы на среднем огне около 15 минут до испарения влаги и золотистого цвета.
- Добавьте отваренные ракушки к грибам, посолите, поперчите и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый суп из пяти видов лесных грибов с нежной говяжьей вырезкой и зеленым горошком.
Ароматное ассорти из белых грибов и лисичек, запеченное в духовке с добавлением растительного масла и свежей кинзы.
Нежное сочетание королевских вешенок, опят и подберезовиков, приготовленное в пароварке для сохранения естественного аромата.
Ароматный отварной суп из смеси лисичек, вешенок, королевских вешенок и белых грибов с добавлением легких специй.
Ароматное блюдо из белых грибов, лисичек и шампиньонов, обжаренных до золотистой корочки.
Сочные куриные бедра, обжаренные с ароматным ассорти из лесных грибов и заправленные сметаной.
Комментарии
Пока нет комментариев.