Грибной отвар из лесных и культивируемых грибов
Ароматный и легкий грибной суп, раскрывающий естественный вкус белых грибов и вешенок.
2,5
1,5
6,0
Ингредиенты
- Белые грибы - 300г
- Вешенка королевская - 200г
- Вешенки обыкновенные - 200г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 10г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Тщательно промойте все виды грибов, очистите их и нарежьте крупными кусочками.
- В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте грибы в течение 5 минут для раскрытия аромата.
- Залейте грибы водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 25 минут.
- Добавьте соль и перец за 5 минут до готовности.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый суп из пяти видов лесных грибов с нежной говяжьей вырезкой и зеленым горошком.
Ароматное блюдо из обжаренных подосиновиков и подберезовиков с пастой конкилье.
Ароматное ассорти из белых грибов и лисичек, запеченное в духовке с добавлением растительного масла и свежей кинзы.
Нежное сочетание королевских вешенок, опят и подберезовиков, приготовленное в пароварке для сохранения естественного аромата.
Ароматный отварной суп из смеси лисичек, вешенок, королевских вешенок и белых грибов с добавлением легких специй.
Ароматное блюдо из белых грибов, лисичек и шампиньонов, обжаренных до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.