Гречнево-рисовая каша с квашеной капустой и кукурузой

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Рис белый - 100г
• Капуста квашеная - 150г
• Кукуруза консервированная - 80г
• Укроп - 5г
• Петрушка - 5г

Шаги

1. Промойте гречку и рис.
2. В большой кастрюле доведите до кипения достаточное количество воды (около 800 мл).
3. Добавьте гречку и рис в кипящую воду. Варите до полуготовности (около 15 минут).
4. Добавьте квашеную капусту (предварительно слегка отжав лишнюю жидкость, если она очень кислая) к крупам. Продолжайте варить.
5. Через 5 минут добавьте консервированную кукурузу.
6. Варите до полной готовности круп (еще около 10-15 минут), пока вся вода не впитается или не выпарится. Каша должна быть рассыпчатой.
7. Мелко нарежьте укроп и петрушку.
8. Снимите кашу с огня. Вмешайте нарезанную зелень. Подавайте горячим.