Жареная лапша с сосисками и сыром в соусе

Ингредиенты

• Лапша пшеничная (сухая) - 150г
• Сосиски - 100г
• Сыр мягкий (например, сливочный) - 50г
• Лук репчатый - 50г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 20г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Сосиски нарежьте кружочками или соломкой. Лук репчатый мелко нарежьте.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до мягкости (3-4 минуты).
4. Добавьте нарезанные сосиски и жарьте до легкой золотистой корочки (5-7 минут).
5. Добавьте отваренную лапшу в сковороду к сосискам и луку. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
6. В отдельной миске смешайте майонез и кетчуп до однородного соуса.
7. Уменьшите огонь. Добавьте соус к лапше и быстро перемешайте.
8. Снимите с огня. Добавьте кусочки мягкого сыра и перемешивайте, пока сыр не начнет плавиться, обволакивая лапшу.
9. Подавайте немедленно.