Макароны с морепродуктами в сливочно-томатном соусе

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Креветки (очищенные) - 75г
• Мидии (очищенные) - 75г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 20г
• Перец черный молотый - 2г
• Масло сливочное - 15г
• Молоко коровье - 50г
• Лук репчатый - 30г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. Мелко нарежьте репчатый лук.
3. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
4. Добавьте к луку креветки и мидии. Обжаривайте 3-4 минуты, пока морепродукты не станут розовыми.
5. В отдельной миске смешайте молоко, майонез и кетчуп. Добавьте черный перец.
6. Влейте молочно-майонезную смесь к морепродуктам, доведите до легкого кипения и прогрейте 1 минуту, не давая сильно кипеть.
7. Слейте воду с готовых макарон и добавьте их в сковороду с соусом и морепродуктами. Тщательно перемешайте.
8. Подавайте немедленно.