Отварная куриная грудка с рисом и шампиньонами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 150г
• Рис белый - 70г
• Шампиньоны - 100г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Промойте куриную грудку и отварите в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Рис тщательно промойте. Отварите в большом количестве воды до готовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
3. Шампиньоны нарежьте пластинками. Добавьте их к отваренной курице.
4. В отдельной кастрюле или сковороде (если допускается добавление масла после варки, для имитации 'смешивания') слегка прогрейте подсолнечное масло.
5. Добавьте нарезанные шампиньоны к маслу и варите (или тушите на минимальном огне с добавлением небольшого количества воды, если строго следовать 'boil' для всех компонентов, то просто добавьте их к остальным ингредиентам после варки). В данном случае, для имитации вкуса, шампиньоны будут добавлены в конце.
6. Смешайте отварной рис, отварную куриную грудку и нарезанные шампиньоны.
7. Полейте смесью подсолнечного масла.