Паровое ассорти из говядины и овощей
Полезное и сытное блюдо из говяжьей вырезки и набора сезонных овощей, приготовленное на пару для сохранения витаминов.
9,5
3,8
11,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Кабачки - 100г
- Брокколи - 100г
- Цветная капуста - 100г
- Тыква - 100г
- Пастернак - 50г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку небольшими кубиками по 2-3 см.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, тыкву и пастернак крупными кубиками. Кабачки нарежьте полукольцами.
- Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
- Смешайте овощи и мясо в глубокой емкости, добавьте оливковое масло, соль и перец.
- Выложите смесь в чашу пароварки.
- Готовьте на пару в течение 45 минут до мягкости овощей и готовности мяса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыДиетическое и полезное блюдо, приготовленное на пару, сочетающее нежное мясо индейки, рассыпчатую гречку и легкую цветную капусту.
Легкое и экзотическое блюдо из зеленого горошка, шампиньонов и свежего манго, приготовленное на пару.
Сытное и полезное блюдо из свиных ребер, томленых с гречневой крупой и овощами в пароварке.
Сытное блюдо из свиных ребер, вареной колбасы и овощей, приготовленное на пару с гарниром из риса.
Сытное блюдо из свиных ребер, вареной колбасы и овощей, приготовленное на пару для сохранения сочности и аромата.
Необычное сочетание нежной сайры, приготовленной на пару, с пикантным гарниром из бананов и маринованных огурцов.
Комментарии
Пока нет комментариев.