Паровое ассорти из говядины и овощей
Полезное и сытное блюдо из говяжьей вырезки и набора сезонных овощей, приготовленное на пару для сохранения витаминов.
9,5
3,8
11,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Кабачки - 100г
- Брокколи - 100г
- Цветная капуста - 100г
- Тыква - 100г
- Пастернак - 50г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку небольшими кубиками по 2-3 см.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, тыкву и пастернак крупными кубиками. Кабачки нарежьте полукольцами.
- Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
- Смешайте овощи и мясо в глубокой емкости, добавьте оливковое масло, соль и перец.
- Выложите смесь в чашу пароварки.
- Готовьте на пару в течение 45 минут до мягкости овощей и готовности мяса.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с картофелем и морковью, приготовленное в пароварке, подается с легким сливочно-томатным соусом.
Диетическое блюдо из нежного филе бедра индейки и сезонных овощей, приготовленное на пару для сохранения всех полезных свойств.
Диетическое блюдо из куриной грудки, приготовленное в пароварке с овощами и соевым соусом.
Нежная свиная вырезка, приготовленная на пару с овощами и соусом из кефира и маринованных огурцов.
Сытные домашние пельмени, приготовленные на пару, с сочной начинкой из фарша и картофеля.
Полезный и питательный завтрак, приготовленный на пару, сочетающий нежную текстуру овса, аромат грибов и ореховый вкус семян конопли с легкой сладостью.
Комментарии
Пока нет комментариев.