Жареная солянка 'Мясной микс'

Ингредиенты

• Колбаса сырокопченая - 100г
• Тушёнка свиная - 150г
• Крабовые палочки - 80г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 1г
• Черный молотый перец - 1г

Шаги

1. Сырокопченую колбасу нарезать соломкой или кубиками.
2. Крабовые палочки разморозить (если заморожены) и нарезать кружочками или брусочками.
3. Тушенку извлечь из банки, удалив лишний жир, если это возможно, и слегка размять вилкой.
4. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Выложить колбасу и обжаривать 3-4 минуты до легкой румяности.
6. Добавить тушенку, перемешать и жарить еще 5 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
7. Добавить крабовые палочки, соль и перец. Перемешать и жарить не более 2 минут (крабовые палочки не требуют долгой термической обработки).
8. Подавать горячим.