Жареный булгур с ветчиной и сырокопченой колбасой
Быстрое и сытное блюдо, где булгур обжаривается с ароматными мясными деликатесами.
15,5
13,5
25,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Ветчина - 70г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Вода (для варки булгура) - 200г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите булгур в подсоленной воде до готовности (следуя инструкции на упаковке, обычно 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте ветчину и сырокопченую колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанные ветчину и колбасу в течение 3-4 минут до легкой золотистой корочки.
- Добавьте готовый булгур к мясу на сковороду.
- Жарьте все вместе, постоянно помешивая, 5-7 минут, чтобы булгур пропитался ароматами.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Сочные кусочки бедра индейки, обжаренные с хрустящим беконом и кисло-сладкой сушеной клюквой.
Сочные котлеты из смеси куриного филе и домашнего фарша с кисло-сладким акцентом сушеной клюквы, обжаренные на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.