Жареный картофель с мясным фаршем и свиной вырезкой
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежную свиную вырезку, домашний фарш и золотистый картофель.
15,5
12,5
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Свинину (вырезку) нарезать тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложить нарезанный картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить к картофелю нарезанную свиную вырезку. Жарить еще 5 минут.
- Добавить домашний фарш к мясу и картофелю. Разбить комочки фарша лопаткой.
- Жарить, пока фарш не станет коричневым и полностью не приготовится (около 8-10 минут).
- В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и прогреть 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Сытное жареное блюдо из трех видов мяса: нежной свиной вырезки, куриных голеней и аппетитных сосисок, обжаренных до золотистой корочки с пряностями.
Ассорти из нежной говяжьей, свиной вырезки и куриной грудки, обжаренное до золотистой корочки.
Сытное сочетание обжаренной куриной грудки и свиной вырезки с сочным болгарским перцем.
Сочные кусочки бедра индейки, обжаренные с хрустящим беконом и кисло-сладкой сушеной клюквой.
Сочные котлеты из смеси куриного филе и домашнего фарша с кисло-сладким акцентом сушеной клюквы, обжаренные на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.