Жареные лесные грибы с шампиньонами
Ароматное блюдо, сочетающее насыщенный вкус белых грибов и рыжиков с нежностью шампиньонов, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал/100г156
Белки5,5
Жиры8,5
Углеводы14,0
Ингредиенты
- Белые грибы - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Рыжики - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Шаги
- Тщательно очистите все грибы от лесного мусора и промойте. Белые грибы и рыжики нарежьте крупными ломтиками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте растительное масло на большой сковороде на среднем огне.
- Выложите в сковороду белые грибы и рыжики. Жарьте, помешивая, около 7-10 минут, пока не выпарится большая часть влаги.
- Добавьте шампиньоны. Продолжайте жарить еще 8-10 минут, пока все грибы не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареные лесные грибы (Ассорти)
Простое и ароматное блюдо из смеси белых грибов, подберезовиков и подосиновиков, обжаренных до золотистой корочки.
Жареные лесные и культивируемые грибы
Ароматное ассорти из белых грибов, шампиньонов и шиитаке, обжаренное до золотистой корочки.
Жареные лесные грибы с вешенками
Ароматное блюдо из смеси белых грибов и вешенок, обжаренных до золотистой корочки.
Жареные лесные грибы (Вешенки, Лисички и Королевские вешенки)
Ароматное блюдо из смеси лесных и культивируемых грибов, обжаренных до золотистой корочки.
Жареные лесные грибы (Опята, Маслята, Подосиновики)
Ароматное блюдо из смеси лесных грибов, обжаренных до золотистой корочки.
Жареные грибы 'Лесной Трио' с трюфельным ароматом
Быстро обжаренные шиитаке и сыроежки с деликатным ароматом трюфеля.