Зерновое ассорти в казане
Сытное блюдо из смеси древних злаков, обжаренных в казане с добавлением свежей зелени.
6,0
4,0
34,0
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Гречка - 100г
- Камут - 100г
- Масло растительное - 20г
- Кервель - 10г
- Кинза - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Промойте камут и отварите до полуготовности, слейте воду.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте сухую гречку и булгур в течение 3 минут до появления аромата.
- Добавьте в казан отваренный камут, соль и 400 мл воды.
- Томите под крышкой на медленном огне до полного впитывания влаги, около 20 минут.
- В готовое блюдо добавьте мелко нарезанные кервель и кинзу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо, приготовленное методом обжаривания смеси булгура, риса и макарон в казане с добавлением масла.
Сытное блюдо из смеси восьми видов круп, обжаренных в казане до золотистой корочки.
Смесь трех видов риса, обжаренная до золотистой корочки с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из смеси пяти злаков, томленой баранины и нежного кефирно-икорного соуса.
Сытное блюдо из обжаренной смеси гречневой и рисовой крупы на подсолнечном масле.
Смесь обжаренных гречки, риса и пасты конкилье, приготовленная до золотистой корочки с добавлением масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.