Жареные макароны с плавленым сыром и яйцом

Простое и сытное блюдо, где отваренные макароны обжариваются с яйцом и плавленым сыром до золотистой корочки.

Ккал/100г316
Белки12,5
Жиры14,5
Углеводы35,0

Ингредиенты

  • Макароны (сухие) - 100г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Сыр плавленый (в брикете/пластинах) - 50г
  • Вода (для варки) - 500г
  • Соль (для варки) - 3г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду.
  2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  3. Выложите отваренные макароны на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, до легкой золотистой корочки.
  4. Взбейте яйца в отдельной миске (можно добавить щепотку соли, если не учтено в общем количестве соли).
  5. Равномерно распределите плавленый сыр поверх макарон. Сыр должен начать плавиться.
  6. Залейте макароны взбитыми яйцами. Жарьте, пока яйца не схватятся и не превратятся в омлетную массу, смешивая с макаронами. Продолжайте жарить до желаемой степени прожарки (около 5-7 минут).
  7. Подавайте немедленно.

Реакции

👍 1

Поставить реакцию можно в приложении.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку