Грибные оладьи с сырной начинкой на гриле
Ароматные грибные оладьи на основе муки и яиц с начинкой из моцареллы, обжаренные на гриле с добавлением сливочного масла.
9,0
12,0
23,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Моцарелла - 100г
- Мука пшеничная - 100г
- Молоко коровье - 80г
- Яйца куриные - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Рыбный соус - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте шампиньоны и обжарьте их на половине сливочного масла до испарения влаги.
- В миске смешайте муку, молоко, яйца и рыбный соус до состояния густого теста.
- Добавьте обжаренные грибы в тесто.
- Разогрейте гриль-сковороду, смажьте оставшимся маслом.
- Выложите порции теста на гриль, в центр каждой положите кусочек моцареллы и накройте небольшим количеством теста.
- Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки и расплавления сыра.
- Подавайте с соусом из смеси кетчупа и майонеза.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Свиная вырезка и куриная грудка, обжаренные на гриле с картофелем, морковью и луком, под сырной корочкой.
Ароматные шампиньоны, обжаренные на гриле, подаются с пюре из зеленого горошка и кокосовой стружкой.
Сочная куриная грудка, обжаренная на гриле с пикантным соусом на основе гусиного яйца, кетчупа и майонеза.
Комментарии
Пока нет комментариев.