Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с тыквой и картофелем в кастрюле
Сытное и полезное рагу, приготовленное путем томления свиной вырезки с овощами в собственном соку.
8,5
4,2
11,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Тыква - 300г
- Картофель - 300г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 8г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 2-3 см, картофель и тыкву очистите и нарежьте аналогичными кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте свинину до побеления.
- Добавьте картофель и тыкву, залейте небольшим количеством воды (около 150 мл), чтобы овощи томились, а не варились в большом объеме жидкости.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 35-40 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом томления в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из отварной свиной вырезки с картофелем и морковью.
Сытный и простой суп-рагу из нежной свиной вырезки, картофеля и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.