Свинина с тыквой и картофелем в кастрюле
Сытное и полезное рагу, приготовленное путем томления свиной вырезки с овощами в собственном соку.
8,5
4,2
11,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Тыква - 300г
- Картофель - 300г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 8г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 2-3 см, картофель и тыкву очистите и нарежьте аналогичными кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте свинину до побеления.
- Добавьте картофель и тыкву, залейте небольшим количеством воды (около 150 мл), чтобы овощи томились, а не варились в большом объеме жидкости.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 35-40 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический суп, приготовленный путем томления томатов с добавлением твердого сыра и свежей рукколы.
Легкий диетический суп из куриного фарша с томатами и свежим салатом, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий суп, приготовленный в кастрюле, где мягкий сыр создает кремовую текстуру, а помидоры добавляют легкую кислинку.
Изысканное блюдо из гречневой крупы с нежным мясом краба и обжаренными овощами
Легкий и питательный суп из куриной грудки и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.