Жареная курица с копченой колбасой и свеклой

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Свекла (сырая) - 150г
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Свеклу очистить и нарезать соломкой или тонкими брусочками.
3. Сырокопченую колбасу нарезать тонкими кружочками или полукольцами.
4. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолить и поперчить.
5. Добавить нарезанную свеклу к курице. Жарить, помешивая, пока свекла не начнет размягчаться (около 8-10 минут).
6. Добавить нарезанную сырокопченую колбасу. Жарить еще 3-5 минут, чтобы колбаса слегка подрумянилась и отдала свой аромат. Перемешать и подавать горячим.