Гороховый суп с овощами
Классический сытный гороховый суп, приготовленный на воде с овощной зажаркой.
4,5
1,2
14,8
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте горох и замочите его на 2 часа, затем залейте свежей водой и варите 60 минут до мягкости.
- Нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к гороху и варите еще 20 минут.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте зажарку в суп, посолите, поперчите и варите все вместе еще 10 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 15 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий диетический суп из картофеля, капусты и томатов, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, где перловка пропитывается мясным бульоном и ароматом овощей.
Сытный и легкий суп из минтая с пшеном и овощной заправкой, приготовленный в кастрюле.
Простое и сытное блюдо из отварных макарон с обжаренными в масле морковью, луком и чесноком.
Сытное и нежное блюдо из томленых куриных бедер, картофеля и шампиньонов в сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.