Теплый овощной суп на кефире
Легкий диетический суп, где овощи проходят кратковременную термическую обработку в кастрюле, а кефир добавляется для нежной текстуры.
1,8
0,9
4,7
Ингредиенты
- Огурцы - 200г
- Помидоры - 200г
- Редис - 100г
- Кефир - 400г
- Соль - 5г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарезать огурцы, помидоры и редис мелкими кубиками.
- Поместить овощи в кастрюлю, добавить 50 мл воды и варить на медленном огне 5-7 минут до мягкости.
- Снять с огня, дать остыть 2 минуты.
- Влить кефир в кастрюлю, добавить соль и мелко нарезанную зелень.
- Тщательно перемешать и подавать теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и легкий суп из минтая с пшеном и овощной заправкой, приготовленный в кастрюле.
Простое и сытное блюдо из отварных макарон с обжаренными в масле морковью, луком и чесноком.
Сытное и нежное блюдо из томленых куриных бедер, картофеля и шампиньонов в сливочном соусе.
Сытное и ароматное блюдо из пасты в форме ракушек, томленой с куриными бедрами и овощным ассорти в кастрюле.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле, с нежной куриной грудкой и овощами, загущенный цельнозерновой мукой и дополненный греческим йогуртом.
Комментарии
Пока нет комментариев.