Диетический куриный суп с овощами и йогуртовой заправкой
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле, с нежной куриной грудкой и овощами, загущенный цельнозерновой мукой и дополненный греческим йогуртом.
6,5
1,8
6,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 250г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 60г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 5г
- Мука цельнозерновая - 15г
- Йогурт греческий - 50г
- Кефир - 30г
- Соль - 5г
- Масло растительное - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку кубиками, залейте 1 литром воды и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Добавьте нарезанный картофель в бульон и варите 10 минут.
- На сковороде с маслом припустите мелко нарезанный лук, морковь и перец до мягкости, добавьте помидоры и тушите 5 минут.
- Добавьте овощную зажарку в кастрюлю.
- Смешайте муку с небольшим количеством холодной воды и влейте в суп для легкого загущения.
- Добавьте измельченный чеснок, соль, варите еще 5 минут.
- Перед подачей снимите с огня, добавьте смесь греческого йогурта и кефира, перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и легкий суп из минтая с пшеном и овощной заправкой, приготовленный в кастрюле.
Простое и сытное блюдо из отварных макарон с обжаренными в масле морковью, луком и чесноком.
Сытное и нежное блюдо из томленых куриных бедер, картофеля и шампиньонов в сливочном соусе.
Легкий диетический суп, где овощи проходят кратковременную термическую обработку в кастрюле, а кефир добавляется для нежной текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из пасты в форме ракушек, томленой с куриными бедрами и овощным ассорти в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.