Гречнево-пастообразная запеканка с кефиром
Необычное блюдо, где гречка и паста конкилье смешиваются с кефиром и молоком, обжаренные до золотистой корочки.
9,5
7,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Кефир - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите гречку и конкилье до полуготовности (аль денте) по отдельности. Слейте воду.
- В отдельной миске смешайте кефир и молоко.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте отваренные гречку и конкилье на сковороду, слегка обжарьте (1-2 минуты).
- Залейте смесью кефира и молока. Тушите, помешивая, пока жидкость не начнет густеть (около 5-7 минут).
- Продолжайте жарить, пока смесь не станет плотной и не начнет подрумяниваться снизу. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Нежные жареные творожные лепешки, приготовленные на основе творога и сметаны.
Вкусная фриттата с грибами, сыром и молочными продуктами, обжаренная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.