Гречнево-пастообразная запеканка с кефиром
Необычное блюдо, где гречка и паста конкилье смешиваются с кефиром и молоком, обжаренные до золотистой корочки.
Ккал/100г216
Белки9,5
Жиры7,5
Углеводы27,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Кефир - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Масло сливочное - 20г
Шаги
- Отварите гречку и конкилье до полуготовности (аль денте) по отдельности. Слейте воду.
- В отдельной миске смешайте кефир и молоко.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте отваренные гречку и конкилье на сковороду, слегка обжарьте (1-2 минуты).
- Залейте смесью кефира и молока. Тушите, помешивая, пока жидкость не начнет густеть (около 5-7 минут).
- Продолжайте жарить, пока смесь не станет плотной и не начнет подрумяниваться снизу. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная яичница с моцареллой и молоком
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Жареный сырный омлет на молоке
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Жареные сливочные сливки (Фрай)
Простое, но богатое сливочное блюдо, приготовленное методом жарки, где сливки загущаются и карамелизуются.
Жареный сыр с молоком и яйцом (Сырные оладьи)
Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр смешивается с яйцом и молоком, а затем обжаривается до золотистой корочки.
Жареный сыр с молоком и яйцом
Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр обжаривается в яично-молочной заливке.
Жареный сыр с молоком и яйцом
Простое и быстрое блюдо, представляющее собой обжаренный мягкий сыр, смешанный с яйцом и молоком.