Google Play
RuStore
AppGallery
Классический борщ со свиными ребрышками
Наваристый домашний борщ, приготовленный в кастрюле из свежих овощей и свиных ребер.
4,5
4,2
5,8
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 500г
- Картофель - 300г
- Свекла - 250г
- Капуста белокочанная - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте свиные ребра, залейте 2 литрами воды и варите бульон на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь и свеклу натрите на терке.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте свеклу и тушите 10 минут.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте соломкой.
- Добавьте картофель в бульон, варите 10 минут.
- Добавьте капусту и овощную зажарку в кастрюлю, посолите и поперчите.
- Варите на слабом огне еще 15 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное ассорти, приготовленное методом варки с добавлением ароматных специй и масла.
Легкий и ароматный диетический суп из куриных бедер, болгарского перца и лука.
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле с добавлением яиц для сытности.
Комментарии
Пока нет комментариев.