Google Play
RuStore
AppGallery
Классический борщ со свиными ребрышками
Наваристый и сытный борщ, приготовленный по традиционной технологии в кастрюле.
4,5
4,2
5,8
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Картофель - 300г
- Свекла - 250г
- Капуста белокочанная - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 2000г
Приготовление
- Промыть свиные ребра, залить водой и варить бульон на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарезать лук кубиками, морковь и свеклу натереть на терке. Обжарить овощи на масле в сковороде до мягкости.
- Картофель нарезать кубиками, капусту тонко нашинковать.
- Добавить картофель в кипящий бульон, варить 10 минут.
- Добавить капусту, варить еще 5 минут.
- Добавить обжаренные овощи, соль и перец. Варить на медленном огне до готовности всех овощей (около 10-15 минут).
- Дать борщу настояться под крышкой 20 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное ассорти, приготовленное методом варки с добавлением ароматных специй и масла.
Легкий и ароматный диетический суп из куриных бедер, болгарского перца и лука.
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный в кастрюле с добавлением яиц для сытности.
Комментарии
Пока нет комментариев.