Классический борщ со свиными ребрышками
Наваристый и сытный борщ, приготовленный по традиционной технологии в кастрюле.
Белки
4,5
Жиры
4,2
Углеводы
5,8
Ингредиенты
- Свиные ребра - 500г
- Картофель - 300г
- Свекла - 250г
- Капуста белокочанная - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 2г
- Вода - 2000г
Приготовление
- Промыть свиные ребра, залить водой и варить бульон на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарезать лук кубиками, морковь и свеклу натереть на терке. Обжарить овощи на масле в сковороде до мягкости.
- Картофель нарезать кубиками, капусту тонко нашинковать.
- Добавить картофель в кипящий бульон, варить 10 минут.
- Добавить капусту, варить еще 5 минут.
- Добавить обжаренные овощи, соль и перец. Варить на медленном огне до готовности всех овощей (около 10-15 минут).
- Дать борщу настояться под крышкой 20 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Ккал
98
Белки
5,5г
Жиры
4,5г
Углев
8,5г
Классическое сочетание нежного отварного картофеля, слабосоленой сельди и пикантного репчатого лука.
Ккал
135
Белки
6,5г
Жиры
5,5г
Углев
14,5г
Простое и сытное блюдо из отварных овощей, заправленных майонезом.
Ккал
98
Белки
1,2г
Жиры
7,5г
Углев
6,1г
Наваристый домашний борщ, приготовленный в кастрюле из свежих овощей и свиных ребер.
Ккал
78
Белки
4,5г
Жиры
4,2г
Углев
5,8г
Классический наваристый борщ на свиных ребрах с овощами, приготовленный в кастрюле.
Ккал
78
Белки
4,5г
Жиры
4,0г
Углев
6,0г
Легкий диетический суп, приготовленный методом варки овощей с последующим добавлением яиц.
Ккал
68
Белки
3,5г
Жиры
3,8г
Углев
4,5г
Комментарии
Пока нет комментариев.