Овощной суп с яйцом пашот
Легкий диетический суп, приготовленный методом варки овощей с последующим добавлением яиц.
3,5
3,8
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 120г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло в кастрюле, слегка обжарьте лук и морковь в течение 5 минут.
- Залейте овощи водой и варите 15 минут до мягкости.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, чтобы они сварились целиком (пашот), варите еще 5 минут.
- Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Освежающий суп на основе отварной свеклы и картофеля с кефирной заправкой, дополненный свежими огурцами и яйцом.
Сытный и ароматный наваристый суп, где куриные крылья создают основу бульона, а овощи наполняют его текстурой и вкусом.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.