Овощной суп с сосисками и грибами
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из капусты, моркови, лука, шампиньонов и сосисок.
3,2
4,1
4,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Сосиски - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Подготовьте овощи: мелко нашинкуйте капусту, нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, грибы нарежьте пластинками, сосиски кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте грибы и обжаривайте еще 5 минут до испарения влаги.
- Добавьте сосиски и капусту, залейте кипятком.
- Варите на медленном огне под крышкой 20 минут до готовности капусты.
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и простой суп из консервированной сайры с овощами, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из куриных бедер, картофеля и грибов.
Сытный и простой суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежную говяжью вырезку с овощами.
Сытный и простой суп-рагу из свиной вырезки и овощей, приготовленный методом варки.
Сытный и простой суп из капусты, моркови, лука, шампиньонов и сосисок, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.