Овощной суп-пюре из корнеплодов
Простой и легкий диетический суп, приготовленный методом варки из базовых овощей с добавлением небольшого количества масла для аромата.
1,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 8г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте овощи кубиками среднего размера.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте 800 мл воды и доведите до кипения.
- Варите на среднем огне под крышкой 25 минут до мягкости овощей.
- Добавьте соль, перец и подсолнечное масло за 5 минут до готовности.
- Снимите с огня, слейте часть бульона и разомните овощи в пюре, добавив мелко рубленую зелень.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из куриных бедер, картофеля и грибов.
Сытный и простой суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежную говяжью вырезку с овощами.
Сытный и простой суп-рагу из свиной вырезки и овощей, приготовленный методом варки.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из капусты, моркови, лука, шампиньонов и сосисок.
Сытный и простой суп из капусты, моркови, лука, шампиньонов и сосисок, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.