Жареный сыр Адыгейский с молоком и яйцом

Простой и быстрый способ обжарить Адыгейский сыр, используя молоко и яйцо для создания нежной корочки.

Ккал/100г316
Белки18,5
Жиры22,0
Углеводы12,5

Ингредиенты

  • Сыр адыгейский - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Молоко коровье - 50г
  • Соль - 1г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Нарежьте сыр Адыгейский ломтиками толщиной около 1 см.
  2. В неглубокой миске взбейте яйца с молоком и солью до однородной консистенции.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Каждый ломтик сыра окуните сначала в яично-молочную смесь, дайте лишней жидкости стечь.
  5. Выложите сыр на разогретую сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Подавайте немедленно.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку