Жареный Сулугуни с Кефирно-Молочной Глазурью
Ломтики сыра сулугуни, обжаренные до золотистой корочки, подаются с легким соусом из кефира и молока.
18,5
17,0
12,5
Ингредиенты
- Сыр сулугуни - 200г
- Кефир (2.5%) - 50г
- Молоко коровье (2.5%) - 50г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте сыр сулугуни ломтиками толщиной около 1 см.
- Разогрейте сковороду (без добавления масла, так как сыр выделит достаточно жира).
- Обжаривайте ломтики сулугуни на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
- Пока сыр жарится, смешайте в небольшой миске кефир, молоко и соль до однородности. Это будет глазурь.
- Выложите готовый жареный сыр на тарелку и полейте сверху подготовленной кефирно-молочной глазурью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Нежные жареные творожные лепешки, приготовленные на основе творога и сметаны.
Вкусная фриттата с грибами, сыром и молочными продуктами, обжаренная до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.