Жареная гречка с сырокопченой колбасой и петрушкой
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания гречневой крупы с добавлением ароматной сырокопченой колбасы и свежей петрушки.
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- Отварите гречневую крупу до готовности (или используйте уже готовую). Если крупа сухая, отварите ее согласно инструкции на упаковке и слейте лишнюю воду.
- Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте нарезанную колбасу до легкого зарумянивания и выделения жира (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренную гречку к колбасе и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, чтобы гречка слегка подсохла и пропиталась ароматом колбасы.
- Мелко нарежьте свежую петрушку.
- Снимите сковороду с огня, добавьте петрушку, перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареный картофель с гречкой и яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее картофель, отварную гречку и жареное яйцо.
Жареная гречка с курицей и куркумой
Простое и ароматное блюдо из гречневой крупы, обжаренной с кусочками куриной грудки и приправленной куркумой.
Сосиски, жаренные в сметанно-горчичном соусе с яйцом
Быстрое блюдо, где сосиски обжариваются и заливаются пикантным соусом на основе сметаны и горчицы, а затем дополняются жареным яйцом.
Жареные сосиски с фаршем и помидорами
Простое и сытное блюдо, приготовленное на сковороде, сочетающее мясной фарш, сосиски и свежие помидоры.