Говяжий суп с рисом и овощами
Сытный и легкий в приготовлении суп из нежной говяжьей вырезки с овощами и рассыпчатым рисом.
7,5
3,8
13,2
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Рис белый - 100г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте в бульон картофель и промытый рис, варите 15 минут.
- Добавьте обжаренные овощи, соль и перец, варите еще 5-7 минут до готовности всех ингредиентов.
- Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Простой и питательный салат из отварных корнеплодов и яиц, заправленный небольшим количеством масла.
Сытное и простое блюдо из отварной свиной вырезки с картофелем и морковью.
Сытное и простое блюдо из нежной свиной вырезки, отварного картофеля и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.