Овощной суп с яйцом
Легкий диетический суп, приготовленный методом варки овощей с добавлением яиц.
2,5
3,2
4,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 100г
- Огурцы - 150г
- Помидоры - 200г
- Яйца куриные - 110г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте на масле в кастрюле 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 3 минуты.
- Залейте овощи 500 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.
- Добавьте нарезанные кубиками огурцы и варите еще 5 минут.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились хлопья.
- Посолите и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и легкий в приготовлении суп из нежной говяжьей вырезки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытный и простой суп, где вытопленный жир сала придает насыщенный вкус томатному бульону с луком.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем томления сала с овощами в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из нежного мяса гуся, картофеля и брокколи, приготовленное в одной кастрюле.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из куриной грудки, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.