Классический говяжий суп с овощами
Наваристый и полезный суп из говяжьей вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
6,0
2,0
7,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Петрушка - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте, морковь и лук мелко нарежьте.
- Добавьте в бульон картофель и капусту, варите 15 минут.
- Добавьте морковь и лук, посолите и варите еще 15 минут до готовности всех овощей.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Наваристый суп из мясного фарша, картофеля и овощей, заправленный нежной яично-молочной смесью с сыром.
Сытный и простой домашний суп, приготовленный в одной кастрюле из картофеля, лука и пшеничной лапши.
Наваристый и полезный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное бедро, рассыпчатую гречку и свежие овощи.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из куриной грудки и овощей.
Простой и легкий диетический суп из отварных овощей с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.