Свиной суп с овощами и сельдереем
Сытный и ароматный суп из свиной вырезки с овощным ассорти, приготовленный в кастрюле.
7,5
4,2
7,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Болгарский перец - 150г
- Корень сельдерея - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук, морковь и корень сельдерея. Обжарьте их на масле в сковороде до мягкости и добавьте в кастрюлю.
- Нарежьте картофель кубиками, болгарский перец соломкой, добавьте в суп и варите еще 20 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкое и питательное блюдо из красной чечевицы, соцветий брокколи и сладкого перца, приготовленное в кастрюле.
Питательный и нежный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий пользу печени и овощей с сырной ноткой.
Сытный и ароматный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, картофеля и лесных грибов.
Нежный и питательный суп из отварного картофеля и моркови с добавлением мягкого сыра.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из куриной грудки и картофеля.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из куриной грудки, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.