Google Play
RuStore
AppGallery
Свиной суп с овощами и сельдереем
Сытный и ароматный суп из свиной вырезки с овощным ассорти, приготовленный в кастрюле.
7,5
4,2
7,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Болгарский перец - 150г
- Корень сельдерея - 100г
- Морковь - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте лук, морковь и корень сельдерея. Обжарьте их на масле в сковороде до мягкости и добавьте в кастрюлю.
- Нарежьте картофель кубиками, болгарский перец соломкой, добавьте в суп и варите еще 20 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Простой и питательный салат из отварных корнеплодов и яиц, заправленный небольшим количеством масла.
Сытное и простое блюдо из отварной свиной вырезки с картофелем и морковью.
Сытное и простое блюдо из нежной свиной вырезки, отварного картофеля и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.