Борщ классический
Наваристый суп из говяжьей вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
4,5
2,5
7,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Свекла - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте 1.5 л воды и варите бульон 60 минут.
- Натрите свеклу и морковь, мелко нарежьте лук. Обжарьте их на масле 10 минут, добавьте измельченные помидоры и тушите еще 5 минут.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте соломкой.
- Добавьте картофель в бульон, варите 10 минут.
- Добавьте капусту и зажарку в кастрюлю, посолите и поперчите.
- Варите на медленном огне до готовности овощей (около 15-20 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из говяжьих ребер, томленых с картофелем, морковью и луком в кастрюле.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное путем длительного томления свиных ребрышек с овощами в кастрюле.
Легкий и сытный овощной суп на основе риса и картофеля с добавлением ароматного лука.
Легкий и полезный суп из отварных овощей, приготовленный в кастрюле.
Сытное и простое в приготовлении блюдо из нежной свиной вырезки и овощей, томленых в собственном соку.
Легкий и питательный суп из минтая с овощами и рисом, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.