Рис с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты

• болгарский перец - 150г
• помидоры - 200г
• лук репчатый - 100г
• рис белый - 150г
• соль - 2г
• растительное масло - 15г

Шаги

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
2. В кастрюле вскипятите воду, добавьте рис и варите на среднем огне 15 минут.
3. Тем временем нарежьте болгарский перец, помидоры и лук.
4. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
5. Добавьте болгарский перец и помидоры, готовьте еще 5-7 минут.
6. Смешайте готовый рис с овощами, добавьте соль и тщательно перемешайте.
7. Подавайте горячим.