Фриттата со строчком и сморчками
Вкусная фриттата с грибами, сыром и молочными продуктами, обжаренная до золотистой корочки.
Ккал/100г270
Белки12,0
Жиры15,0
Углеводы18,0
Ингредиенты
- строчник - 150г
- сморчок - 100г
- любисток - 5г
- маслины консервированные - 50г
- кефир - 100г
- кумыс - 50г
- мацони - 50г
- моцарелла - 100г
- рикотта - 100г
- сливки - 50г
- ряженка - 50г
- творог 9% - 100г
- оливковое масло - 20г
- соль - 2г
- перец черный - 2г
Шаги
- Обжарьте строчник и сморчок на оливковом масле до золотистой корочки.
- В отдельной миске смешайте кефир, кумыс, мацони, рикотту, сливки и творог до однородной массы.
- Добавьте обжаренные грибы и нарезанные маслины в молочную смесь.
- Вылейте смесь в сковороду и готовьте на среднем огне до схватывания.
- Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока фриттата не станет плотной.
- Подавайте горячей, посыпав любистком.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Ккал
315
Белки
16,5г
Жиры
18,5г
Углев
20,5г
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Ккал
256
Белки
14,5г
Жиры
16,5г
Углев
2,5г
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Ккал
290
Белки
14,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Ккал
306
Белки
15,5г
Жиры
20,0г
Углев
4,5г
Вкусные оладьи на основе сметаны и кефира, обжаренные до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
10,0г
Жиры
8,0г
Углев
20,0г
Вкусные оладьи на основе сметаны и кефира, обжаренные до золотистой корочки.
Ккал
250
Белки
8,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.