Запеченные бобы с арахисом и викой
Простое и сытное блюдо, где бобы и вика запекаются с добавлением арахиса для текстуры и вкуса.
14,5
11,0
30,5
Ингредиенты
- Бобы конские (сухие) - 150г
- Вика (семена, сухие) - 50г
- Арахис (очищенный, сырой) - 50г
- Вода - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Замочите бобы конские и семена вики в большом количестве воды на 8-12 часов. Слейте воду и промойте.
- Смешайте замоченные бобы, вики и арахис в миске. Добавьте соль.
- Переложите смесь в форму для запекания. Добавьте 300г воды, чтобы бобы были частично покрыты.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 60 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до мягкости бобов и легкого подрумянивания верха. При необходимости добавьте немного воды во время запекания.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое запеченное блюдо из стручкового горошка, конских бобов и вика, с минимальным количеством добавок.
Сытное и питательное блюдо, приготовленное из бобов, арахиса и вики, запеченное до золотистой корочки.
Сытное блюдо из говяжьих ребер, нутов, белой и красной фасоли с перловкой, запеченное до золотистой корочки.
Ароматное и питательное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее текстуру булгура, сладость горошка и хруст арахиса.
Полезная и сытная запеканка на основе бобовых и лесных грибов.
Плотная, сытная запеканка, сочетающая ореховый вкус арахиса, сладость зеленого горошка и насыщенность гусиных яиц.
Комментарии
Пока нет комментариев.