Овощное рагу с яйцами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г
• Яйца перепелиные - 100г
• Белокочанная капуста - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 100г
• Редис - 50г
• Чеснок - 10г
• Соль - 5г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте картофель, варите 10 минут.
3. Добавьте морковь и лук, варите еще 5 минут.
4. Добавьте капусту, болгарский перец, помидоры и редис, варите 10 минут.
5. В отдельной миске взбейте куриные и перепелиные яйца, добавьте к овощам.
6. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, варите 5 минут до готовности яиц.