Свинина с капустой и картофелем

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Белокочанная капуста - 200г
• Картофель - 200г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Помидоры - 100г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло - 15г
• Зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. 1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. 2. Добавьте нарезанный лук, морковь и продолжайте жарить до мягкости овощей.
3. 3. Выложите нарезанную капусту и картофель, залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты.
4. 4. Добавьте нарезанные помидоры, соль и перец.
5. 5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности.