Запеченные каннеллони с куриным фаршем и овощами

Ингредиенты

• каннеллони - 250г
• фарш из куриной грудки - 300г
• кукуруза консервированная - 150г
• капуста квашеная - 100г
• картофель - 200г
• лук репчатый - 100г
• морковь - 100г
• оливковое масло - 15г
• соль - 5г
• перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите каннеллони в подсоленной воде до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку морковь и картофель, жарьте еще 5 минут.
4. Смешайте куриный фарш с обжаренными овощами, добавьте кукурузу и квашеную капусту, приправьте солью и перцем.
5. Начините каннеллони полученной смесью и выложите их в форму для запекания.
6. Полейте оставшимся оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.